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28/12/2012
Las panaderías Miguel Pérez y La Levantina ganan el II Concurso de Roscones de Reyes organizado por la Concejalía de Comercio
La propuesta de la Concejalía de Comercio de ‘endulzar las fiestas navideñas’ llenó por completo la Plaza de la Iglesia de roscones, chocolate y dulces navideños típicos. Ayer viernes, coincidiendo con la llegada del Cartero Real a El Campello, la concejalía que dirige la edil Noelia García celebró, por segunda vez, un certamen de repostería tradicional que tuvo una magnífica acogida, tanto entre profesionales como entre particulares. Cuatro panaderías ofrecieron sus mejores roscones y un total de 30 aficionados a la repostería participaron en un concurso muy, muy dulce.

Después de una ardua, y sabrosa deliberación, el jurado se decantó, en la categoría de Sabor Tradicional, por el roscón de reyes preparado por la Panadería Miguel Pérez (ubicada en la calle San Vicente), mientras que el roscón vencedor de la categoría A la innovación, fue el que presentó el La Levantina (situada en la calle San Bartolomé). Los ganadores recibieron una cerámica conmemorativa y utensilios de repostería. El concurso contó con la participación de cuatro panaderías, como son Miguel Pérez, La Levantina, Joyma y El Bon Dolç.
Por su parte, el concurso para el público en general contó con 30 participantes que elaboraron dulces caseros muy variados, desde tradicionales a modernos, a cual de más calidad. Incluso algunos ‘reposteros’ elaboraron más de un dulce, por lo que el jurado tuvo que probar más de de 35 postres. Aquí también fue difícil decidir, en cualquiera de las seis categorías, pero al final los premios fueron para, Al sabor, Mamen García de la Fuente, con ‘Cestita de castañas hojaldradas sobre salsa de turrón y piñones’; A la Presentación, Mª Regina Palomares Gomis, con ‘Cupcake navideño’; Al Sabor Tradicional, Ismael Sánchez Cuenca, con ‘Turrón de Jijona’; A la Innovación, Mª Francisca Amador Urios, con ‘Magdalenas navideñas’; A la Creatividad, María García Amador, con ‘Galletas’; y A la Originalidad, Rogelio Pena García, con ‘La cabalgata de los regalos’. Todos los vencedores se llevaron a su casa gorros de reposteros y utensilios para mejorar dotes de cocineros.

Los premios fueron entregados por el alcalde de El Campello, Juanjo Berenguer, y la concejal de Comercio, Noelia García. El jurado estuvo compuesto por cuatro componentes de la corporación municipal, una representante de la Concejalía de Fomento, dos directivos de la Junta Festera, y dos expertos pasteleros, Pedro Luis Boix Pérez (de la Panadería Miguel Pérez, que no valoró roscones) y Basilio Olmedo López (del Forn de Pa Sant Antoni, del barrio del Pla en Alicante).
Todos estos dulces, juntos con chocolate y más roscones de Reyes que compró la Concejalía de Comercio a las panaderías locales que participaron en el concurso, se dieron a degustar al público que acudió a la Plaza de la Iglesia. Mientras, el Cartero Real recibía las peticiones de los niños, padres, madres, abuelos, abuelas y chavales probaron todo tipo de postres. El año no pudo acabar de forma más dulce en El Campello.

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